Studia stacjonarne
Studia I stopnia (czas trwania 3,5 roku)
BIOTECHNOLOGIA specjalności:
- biotechnologia molekularna i biochemia techniczna
- technologia fermentacji i mikrobiologia techniczna
- biotechnologia żywności
BIOTECHNOLOGIA w języku angielskim*
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA specjalności:
- technologia żywności
- analiza i ocena żywności
- chemia żywności i surowców kosmetycznych
BIOTECHNOLOGIA ŚRODOWISKA
* - kierunek prowadzony w ramach Centrum Kształcenia Międzynarodowego (IFE)
Studia II stopnia (czas trwania 1,5 roku)**
BIOTECHNOLOGIA specjalności:
- biotechnologia molekularna i biochemia techniczna
- technologia fermentacji i mikrobiologia techniczna
- biotechnologia żywności
- biotechnologia środowiska
BIOTECHNOLOGIA w języku angielskim*
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA specjalności:
- technologia żywności
- analiza i ocena żywności
- chemia żywności i surowców kosmetycznych
* - kierunek prowadzony w ramach Centrum Kształcenia Międzynarodowego (IFE)
** - studia na kierunku biotechnologia dla kandydatów z dyplomem licencjata trwają 2 lata
Studia niestacjonarne
Studia I stopnia (czas trwania 4 lata)
BIOTECHNOLOGIA
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA
-
BIOTECHNOLOGIA
Studia obejmują:
- praktyczne i teoretyczne przygotowanie niezbędne do opracowywania i wdrażania nowoczesnych biotechnologii;
- projektowanie i wyposażanie techniczne linii produkcyjnych oraz ich właściwą eksploatację w różnych gałęziach przemysłu spożywczego, biotechnologicznego, farmaceutycznego i w ochronie środowiska;
- elementy informatyki, ekonomii i jakości produkcji.
Wymagania rekrutacyjne:- matematyka
- język obcy
- fizyka, chemia lub biologia (do wyboru)
-
BIOTECHNOLOGIA ŚRODOWISKA
Studia obejmują:
- praktyczne i teoretyczne przygotowanie do prowadzenia prac o charakterze analitycznym, monitoringu środowiska, oceny stopnia zagrożenia różnego typu odpadami zawierającymi szkodliwe substancje oraz skutecznymi sposobami ich usuwania;
- najważniejsze technologie przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i biotechnologicznego niezbędne do bycia cennym specjalistą w zakresie nowoczesnych systemów oczyszczania i neutralizacji odpadów stałych, ciekłych i gazowych, jak również w zakresie nowoczesnych technologii wykorzystujących drobnoustroje przemysłowe.
Wymagania rekrutacyjne:- matematyka
- język obcy
- fizyka, chemia, bilogia lub geogrfia (do wyboru)
-
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIE CZŁOWIEKA
Studia obejmują:
- technologię produkcji żywności, czyli: cukrownictwo, technologia skrobi i cukiernictwa, chłodnictwo żywności, technologia produktów zapachowych i surowców kosmetycznych;
- metody utrwalania, przechowywania oraz dystrybucji żywności i innych bioproduktów;
- zasady organizacji i zarządzania laboratoriami przemysłowymi, chemicznymi, biochemicznymi oraz mikrobiologicznymi.
Wymagania rekrutacyjne:- matematyka
- język obcy
- fizyka, chemia lub biologia (do wyboru)
